En diálogo con el Sr. Franco Díaz, joven oriundo de Mendoza pero radicado en nuestra localidad desde hace años, apuesta junto a su socio, el Sr. Facundo Ymo, a una esquina clásica para nuestra localidad: la del Hotel Mayo, hoy “Ma Va”.
“Ma Va” es un bar de dos jóvenes emprendedores que inauguró un 13 de septiembre de 2019 y que supo afrontar las dificultades de una pandemia. Se adaptó a las exigencias sanitarias, anexó como servicio a “Vato Loco”, un carro de comida rápida, que aporta no sólo lo culinario sino una imagen american chic a la tradicional esquina.
Los chicos, conocedores de la idiosincrasia aliceña, distinguieron a “Ma Va” con la particularidad de un nombre que, fuera de los límites del pueblo, funciona casi como contraseña comunicativa para saber que, quienes se expresen así, irremediablemente son de esta pampa gringa.
A continuación, la nota con Franco, y en otra noticia la nueva iniciativa de estos jóvenes, que devolvieron a Alicia parte de la historia misma de este maravilloso pueblo.
