El pasado lunes recibimos al ex alumno Marcos Trucco Marcos Trucco quién, en el marco del Proyecto del Dulce de Leche “Doña Marys”, les enseñó a nuestros estudiantes a medir la acidez de la leche.
Desde hace 31 años, Marcos trabaja en la Cooperativa Lechera San Isidro, por lo que tiene un amplio conocimiento en la materia.
Agradecemos a Marcos por acompañar siempre a nuestra Institución y, a este proyecto, desde el primer día.
Un especial agradecimiento al Señor Carlos Vottero Carlos Vottero por la donación de los elementos necesarios para poder realizar la medición.
