Tal cual estaba previsto comenzó la disertación con la temática “Sector Bioagroindustrial, una oportunidad para los jóvenes, a cargo de los licenciados Eugenia Brusca y Martín Spada, charla destinada a estudiantes y publico en general, evento previo a el comienzo del Remate, también se realizó en el predio de la feria municipal, esto es lo que nos dicen los licenciados:
