{"id":2929,"date":"2020-08-01T01:38:06","date_gmt":"2020-08-01T04:38:06","guid":{"rendered":"https:\/\/fmalicia.com.ar\/?p=2929"},"modified":"2020-08-01T01:38:09","modified_gmt":"2020-08-01T04:38:09","slug":"en-agosto-cana-con-ruda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fmalicia.com.ar\/?p=2929","title":{"rendered":"En agosto&#8230;ca\u00f1a con ruda"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i.ibb.co\/L8G8y3d\/ca-a.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cada <strong>1\u00ba de agosto<\/strong>, se celebra la ancestral costumbre de los guaran\u00edes para espantar los males del invierno, beber <strong>ca\u00f1a con ruda o carrulim<\/strong> si se le agrega un poquito de lim\u00f3n.<br>Es por ello que agosto es un mes clave para el sur del mapa. El conocido &#8220;mes de los vientos&#8221; llega con la celebraci\u00f3n de la<strong> Pachamama, la Madre Tierra<\/strong>, la m\u00e1s popular de las creencias de los pueblos originarios de Am\u00e9rica Latina. Hay varias formas de honrarla, y a la vez, espantar los males del invierno para conservar la buena salud.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i.ibb.co\/TmkJQYB\/dia-de-la-pachamama.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Antiguamente, los guaran\u00edes entend\u00edan que era en agosto cuando se<br>produc\u00eda la mayor cantidad de muertes por fr\u00edo y lluvias. &#8220;Julio los prepara y agosto se los lleva&#8221;, dec\u00eda un conocido refr\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un rito arraigado en el Litoral argentino es la toma de ca\u00f1a con ruda que este a\u00f1o tendr\u00e1 quiz\u00e1s un pedido adicional: espantar al coronavirus.<br>El ritual de la ca\u00f1a con ruda proviene de los guaran\u00edes, que utilizaban esta<br>planta para la medicina, especialmente contra los par\u00e1sitos, malestares<br>estomacales y la irritaci\u00f3n de picaduras de bichos. Pero m\u00e1s all\u00e1 de sus<br>propiedades medicinales, con el paso del tiempo la ingesta de la ca\u00f1a con<br>ruda se convirti\u00f3 en una suerte de conjuro contra las malas vibras, la envidia ajena y la mala suerte.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para preparar ca\u00f1a con ruda se debe mezclar ca\u00f1a blanca paraguaya o<br>ginebra con hojas de ruda, una hierba medicinal que ayuda a malestares del aparato digestivo y tambi\u00e9n ayuda al sistema circulatorio.<br>La maceraci\u00f3n en la bebida debe durar un mes, por lo que se debe guardar en un lugar oscuro y seco. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La tradici\u00f3n se volvi\u00f3 comercio y ciencia en los alrededores de Posadas, por ejemplo, donde desde hace m\u00e1s de tres d\u00e9cadas Cachap\u00e9 es el icono de la tradicional <strong>ca\u00f1a con ruda<\/strong> en la Tierra Colorada. Elaborada en Garup\u00e1 por la firma \u201cBebidas Misioneras\u201d, f\u00e1brica de bebidas alcoh\u00f3licas que provee de una gran variedad de productos a toda la regi\u00f3n y a otras provincias como C\u00f3rdoba y San Luis y ampli\u00f3 su mercado hasta lograr\u00a0un lugar de destaque absoluto en una de las m\u00e1s tradicionales viner\u00edas de la Ciudad Aut\u00f3noma de Buenos Aires.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La cuesti\u00f3n es que hoy se honra a la Pachamama&#8230;con ca\u00f1a, con ruda o con las dos&#8230;\u00a1BUEN COMIENZO DE AGOSTO!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i.ibb.co\/NmqvQRD\/mbad.jpg\" alt=\"\"\/><figcaption>&#8230;y si es ruda macho, mejor&#8230;Manda la tradici\u00f3n<\/figcaption><\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cada 1\u00ba de agosto, se celebra la ancestral costumbre de los guaran\u00edes para espantar los males del invierno, beber ca\u00f1a con ruda o carrulim si se le agrega un poquito&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2932,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-2929","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sociedad"],"views":821,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fmalicia.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2929","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fmalicia.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fmalicia.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fmalicia.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fmalicia.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2929"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/fmalicia.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2929\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2931,"href":"https:\/\/fmalicia.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2929\/revisions\/2931"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fmalicia.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2932"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fmalicia.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2929"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fmalicia.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2929"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fmalicia.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2929"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}